百达翡丽（Patek Philippe），创立于1839年的瑞士，是现存唯一一家完全由家族独立经营、唯一采用手工精制，且可以在原厂内完成全部制表流程的制造商。一直坚守着钟表的传统工艺。瑞士钟表界称这种传统制造手法为“日内瓦7种传统制表工艺”，意即综合了设计师、钟表师、金匠、表链匠、雕刻家、瓷画家及宝石匠的传统工艺。百达翡丽深信，由这类工艺大师的巧手所制作出的名表皆为艺术珍品，而这也是百达翡丽钟表最值得骄傲的特色，百达翡丽是全球众多品牌表中唯一一家全部机芯获"日内瓦优质印记"(Geneva Seal)的品牌。百达翡丽也以其强烈的精品意识、精湛的工艺、不断的创新缔造了世界十大钟表品牌之首的奇迹。

百达翡丽的创始人是安东尼·百达，1831年他在波兰参加反抗俄国统治的革命活动。后波兰革命失败后他逃往法国，后在瑞士日内瓦定居，开始从事钟表实业，1839年开设了百达钟表公司。

1844年，安东尼·百达与简·翡丽(Jean-Adrien Philippe)在巴黎一个展览会中相遇。当时简·翡丽设计出表壳很薄，而且上链和调校都不用传统表匙的袋表产品。这种袋表在展览会上没有受到重视，而安东尼·百达却深为其新的设计所吸引。两人经过一番交谈，立即达成合作的意向，于是，简·翡丽加盟百达公司。他们创造出多项新发明，并获得多项专利，其机械机芯的精确度创下多项记录，至今未被打破。1851年，百达公司正式易名为百达翡丽（Patek Philippe）公司，两人合力改变了钟表制造业的历史。

百达翡丽独特的 "Calatrava 十字星"标志起源于一个历史故事。1185年，西班牙一个叫Calatrava 的城市受到摩尔人的侵略，勇敢的牧师雷蒙德和骑士迪哥-贝拉斯凯斯率领民众进行殊死的抗战，最终把摩尔人驱走。 "Calatrava 十字星"是由骑士的剑和牧师的十字星组合而成。因而，十字星和剑合在一起便成为庄严与勇敢的象征。百达翡丽的创始人安东尼-百达与简-翡丽觉得这个十字架所象征的意义和他们的合作精神非常契合，所以他们决定从1875 年开始以"Calatrava 十字星"作为百达翡丽品牌的标志。