【归纳】军地两用人才之友(军事/农业/机械/建筑/电器/摄影/篆刻/技艺/烹调/会计/管理/科技/粮食/油料/肉鸡鸭鱼蛋/面食/果品/蔬菜/药材/饲料/服装/理发/车工/钳工/焊接/砖瓦/能源/花卉)

军地两用人才之友

一、军事知识

进攻战斗中的战士利用地形地物敌火下运动准备冲击与冲击打炸敌坦克防御战斗中的战士做好防御准备担任观察员时的动作防敌原子、化学和火力袭击抗击敌坦克和步兵冲击消灭突入之敌进攻战斗中的步兵班做好战斗准备迅速荫蔽接敌迅速完成冲击准备勇猛冲击消灭纵深之敌防御战斗中的步兵班做好防御准备防敌原子化学武器和火力袭击抗击敌坦克步兵冲击坚决消灭突入之敌坚守坑道战斗夜间进攻战斗中的战士秘密迅速接敌准备冲击与冲击打炸敌坦克地堡打坦克爆破敌坦克的准备工作对固定坦克的爆破方法对运动坦克的打法步兵班进攻战斗中打敌坦克打坦克的战斗编组打坦克武器器材的携带打敌坦克发射点打敌反冲击坦克夜间打敌坦克步兵班防御战斗中打敌坦克防坦克障碍物防坦克壕的构筑障碍物的设置坦克的弱点苏美军主要装甲车辆装甲车辆的组成主要强点主要弱点薄弱和要害部位打飞机同敌机作斗争的几种方法对敌机的识别判断飞机的距离组织对空观察打敌机要练的本领打敌机的有利时机打飞机时的提前量步枪冲锋枪轻机枪重机枪对空射击步兵分队对空射击高射机枪对水平飞行的敌机射击要领高射机枪对俯冲的敌机射击要领对直升飞机的打法对多架敌机的打法打空降空降兵作战的特点消灭敌人空降兵的有利时机判断距离的几种方法提前量的罐定打着陆前空降兵应注意的问题对刚着陆之空降兵的冲击防原子核武器的杀伤破坏作用核武器的杀伤性和可防性对核武器的防护方法防化学化学武器的特点苏美装备的军用毒剂主要性能对化学武器的防护方法防生物武器生物战剂按照对人员伤害程度分类生物战剂的施放方式生物武器的伤害作用生物战剂的伤害特点对生物武器的防护方法在不同条件下和对各种目标的射击方法夜间射击对隐显目标射击对地面运动目标射击山地射击对海上动荡目标射击戴防毒面具射击风对射弹的影响及修正风向风力的判定横风斜风对射弹的影响及修正气温对射弹的影响及修正苏军常用地雷及排除方法NOM 绊发防步兵地雷 NMH防步兵地雷MOH 防步兵定向地雷MC—信号雷TM式防坦克地雷与敌夜视器材作斗争夜视器材的种类和用途夜视器材的弱点与敌夜视器材作斗争的方法制作沙盘准备工作制作步骤和要领判定方位用指北针判定方位用北极星和月亮判定方位用各种地物特征判定方位用手表和太阳判定方位武装泅渡着装和装具的携带武装泅渡的动作要领分队武装泅渡夜间泅渡水上押俘简便飘浮器材介绍救护方法气象常识气象要素主要天气现象主要天气系统影响我国的几种主要天气过程气象条件对步兵作战行动的影响气象条件对海上空中作战行动的影响战伤自救与互救止血的方法止血带的应用上止血带应注意事项头面部伤的包扎胸背部伤的包扎腹腰部伤的包扎四肢伤的包扎身体各部骨折的固定搬运伤员预防冻伤冻伤对部队战斗力的影响冻伤的原因冻疮冻伤和冻僵的鉴别冻伤的救治积极进行耐寒锻炼认真做好防冻工作常用军语未来战争和当今武库未来战争的了望“潘兴Ⅱ”导弹ss导弹巡航导弹飞鱼导弹潜射火箭与潜射导弹萨姆导弹几种军用卫星激光武器与激光对抗粒子束武器预警飞机苏伊尔—型电子战飞机苏图一D熊式电子侦察机坦克组合装甲苏军的T—中型坦克以色列的“梅卡瓦”坦克反坦克火箭筒抛射式喷火器烟幕武器红外导弹与红外诱饵弹防空悬浮弹sS型枪弹电子计算机与军事系统工程在军事上的应用仿生与军事声学在军事上的应用

二、农业知识

土壤农作物对土壤的要求土壤的组成土壤酸碱度及其测定法平整土地土壤的培肥几种低产土壤的主要性状及改良途径种子制定育种目标主要育种途径良种繁育种子的检验种子的贮存肥料衣作物需要的营养元素主要化学肥料养分含量性质及施用方法主要农家肥料养分含量性质及施用方法绿肥微量元素肥料施用方法细菌肥料施用方法工矿废弃物肥料施用方法天然肥料施用方法海肥施用方法合理施肥农药农药的概念及分类农药的剂型和规格农药的施用方法农药的安全管理常用农药几种有效的土农药农药安全使用标准

三、农村副业

农村副业蔬菜栽培露地蔬菜生产西红柿黄瓜茄子菠菜韭菜芹菜大葱大蒜莴笋辣椒生姜藕菱莘荠保护地蔬菜栽培;塑料薄膜地面覆盖栽培技术温室类型介绍蔬菜无土栽培食用菌裁培草菇香菇平菇黑木耳猴头菌银耳林木果树栽培主要用材树杨树泡桐刺槐油松杉木水杉主要木本油料树核桃油橄榄油茶油树文冠果乌柏油桐主要果树苹果梨桃杏李柿子枣山楂葡萄树种的采集和贮藏药材种植人参黄芪贝母红花枸杞党参藿香百合薏仁三七杜仲天麻当归灵芝虫药饲养及养蜂蝎子地鳌虫蜈蚣癞蛤蟆夫工培育牛黄养蜂家畜家禽饲养养鸡养鸭养鹅养鹤鹑养鸽养家兔养猪养羊养牛养水貂淡水养殖池塘养鱼家庭养鱼网箱养鱼稻田养鱼高密度温流水养鱼黄鳝养殖泥养殖龟鳖养殖青虾养殖“第二渔业”介绍

四、小型农业机械

农用柴油机柴油机的工作过程柴油机的构造配气机构的功用和组成燃料供给系统的功用和组成润滑系统的功用和组成冷却系统的功用和组成柴油机的起动柴油机常见故障柴油机的封存拖拉机拖拉机的组成技术保养手扶拖拉机试运转规范手扶拖拉机的故障和排除方法安全行车小型汽油机单缸四行程汽油机工作过程单缸二行程汽油机工作过程汽油机的燃料供给系统汽油机的点火系统小型汽油机的使用汽油机常见故障及排除方法农用电动机三相鼠笼型感应电动机的构造三相感应电动机的工作原理三相感应电动机的使用三相异步电动机的故障及排除方法农用水泵离心泵的组成离心泵的工作原理B离心泵的性能离心泵型号说明其它类型水泵水泵的选用离心泵常见故障和排除方法喷灌

五、土木建筑

土本建筑木材木材的构造木材的特点防止木材变形的方法简易的木材干燥法常用树种的合理选择手工具量具划线工具手工具木制品结构榫结合胶结合人造板的种类和使用木匠的手艺配料的学问如何刨削工件划线榫和榫孔拼板半成品的加工安装防止木制件变形的方法木工技术范例家具入门家具设计橱的制做椅子衣箱方桌写字台床头方凳屋架和门窗屋架构造放大样上屋架门窗的基本形式门窗框的制作门窗扇的制作门窗的安装空心门玻璃的选择安装和保管玻璃的种类与用途裁装玻璃用的工具裁划玻璃安装玻璃玻璃的运输与保管房屋构造房屋地基地基计算的基本原理地基变形的分类基础埋置深度的确定墙体支柱地面楼面楼梯屋面室内外装修砖瓦抹灰清水墙角拱璇封山出檐腰线砌毛石墙的方法小型构件的安砌方法加气板块的安装方法下水道闭水试验的方法烟囱孔通气孔管沟梁洞等留孔留槽的方法油漆涂料品种与调配涂料的组成涂料的分类油漆材料刷浆材料和调配材料油漆与浆料的调配颜色的调配涂料的调配方法稀释剂的选用腻子的调配和使用油漆涂料工具油剧铲刀牛角翘排笔涂料操作木材面的底层处理金属面的底层处理抹灰面的底层处理旧漆膜的处理旧浆皮的清除木材面油漆清油铅油调合漆面清油油色清漆面润粉漆片硝基清漆面木地板油漆润油粉漆片打腊出光刷浆刷石灰浆及大白浆刷可赛银浆喷浆金属面油漆喷漆底漆的选用喷漆腻子的调配与使用喷漆的操作方法

六、家用电器

家用电器安全用电电流电压电阻导体非导体电流对人体的影响触电方式和单线触电的原因预防触电触电后的紧急措施家用电度表家用电度表的选择家用电度表的结构及工作原理家用电度表的安装家用电度表的使用读数和用电度数的估算家用电度表常见故障及维修家用灯具收音机收音机的选择收音机的使用及维护收音机的常见故障及排除电唱机电唱机的选择电唱机的使用与维护电唱机常见故障及修理音箱音箱的设制音箱的使用与维护电视机电视机的选择电视机的安敢保养及外接天线电视机的使用和调节电视机的简单检修方法录音机录音机的选择录音机的使用录音机的维护与保养简单故障的排除盒式磁带的使用和检修洗衣机洗衣机的工作原理与分类几种洗衣机的构造洗衣机的使用洗衣机的一般故障及排除方法电子计算器计算器的类型与用途计算器的输入与输出装置计算器的电源使用与维护电风扇电风扇的构造和性能G电风扇的分类使用与保养常见故障和修理方法电熨斗电熨斗的结构与分类电熨斗的选择电熨斗的使用与维护日用电冰箱电冰箱的分类压缩式冰箱的结构原理电冰箱的质量检查电冰箱在使用中注意的问题电冰箱的维护日用电炉日用电炉的结构和形式电炉的选择与质量检验电炉的使用与维修电铃电铃的选择电铃的安装电铃的使用与维护

七、家用机械

自行车自行车产品质量与装配质量的鉴别自行车修理的一般知识家用缝纫机缝纫机类型的区分家用缝纫机的使用日常保养一般故障及排除手表手表的种类机械手表的结构和工作原理使用和保养常见故障及维修电子手表的使用和保养钟表钟的种类与机械性能常见故障和简易维修电钟的维护和故障处理水表水表的性能安装使用水表应注意事项机动脚踏两用车机动脚踏两用车结构及工作原理使用和保养常见故障识别与排除

八、摄影入门

照相机的使用与维修照相机的选择照相机的使用照相机的一般维修~胶片冲洗胶片的种类药液的配制和保存冲洗方法冲洗程序人像与风光摄影技巧人像摄影风光摄影

九、篆刻

篆刻篆刻与书法的关系篆刻的布局怎样用刀刻印过程和用具平印写稿具名署款拓款用具拓款方法

十、几种日用手工技艺

几种日用手工技艺国画书法托裱方法尼龙丝编织秸秤编织手艺竹篮编织法编织藤篮塑料板加工

十一、烹调

食物的合理烹调烹调简介烹调方法刀工烹调要领

十二、会计业务

会计的基础工作及会计职能会计人员的基本功会计人员职责、权限和纪律财务与会计的区别和联系几种常用的记账方法借贷记账法增减记账法资金收付记账法现金收付记帐法珠算常识加法口诀减法口诀乘法口诀归除法口诀

十三、工商业经营管理

工商业经营管理工业企业管理管理的概念企业管理的职能经营的中心是决策企业计划的种类企业的发展策略生产过程及其组成部分组织生产过程的要求生产调度工作建立科学的信息管理体系商业企业管理商业企业管理的职能工业品采购业务农副产品收购业务零售商业的特点商品陈列的基本要求商业零售业务销售规程经营特色消费者心理

十四、我国古代几项科技成果

我国古代几项科技成果造纸术活字版火药指南针历法地动仪中医学丝绸和丝织技术圆周率故宫建筑造船与航海

续编本

一、农村副业生产知识

果树一般栽培技术知识施肥浇水果园耕作疏花疏果生长期果树的修剪方法树体保护孵坊生产技术生产设备要求技术操作规程淡水鱼的人工养殖建池选亲与人工孵化养鱼饲料和肥料鱼病的防治北方地区鱼类越冬管理知识越冬场选择越冬前的准备工作确定合理越冬密度鱼类入越冬池时的注意事项水体缺氧的抢救措施种好家庭小莱园小菜园的育苗技术育苗的设备蔬菜育苗早熟、延迟和冬季生产设备及技术种植业柑桔栽培枇杷栽培草莓栽培樱桃栽培梅栽培石榴栽培板栗栽培猕猴桃栽培杨梅栽培西瓜栽培香瓜栽培打瓜栽培杜瓜裁培乳瓜栽培桑树栽培茶树裁培黄麻栽培席草栽培养殖业养嚭鼠养土元养小白鼠养大壁虎《蛤蚡)养蛇养蚯蚓养蜗牛养青蛙养蛤什蚂养火鸡发展鹅、鸭肥肝生产养河蟹养对虾养龙虾养牡蛎养缢蛭养泥蚶养蛤

二、粮食加工

小麦淀粉马铃薯淀粉甘薯淀粉玉米淀粉面筋粉丝、粉条(薯粉)粉丝(绿豆粉）粉皮凉粉豆腐"豆油皮冻豆腐香干、千张豆沙豆豉鲜薯麦芽糖糠饼饴糖玉米芯饴糖玉米秸饴糖糠饼酒米糠酒碎米酒甘薯甜酒玉米芯酒酒酿发芽马铃薯脱毒

三、油料加工

花生油菜籽油棉籽油芝麻油〈大槽油)小磨香油玉米芯油米糠油花椒油芝麻酱菜籽饼脱毒棉籽饼脱毒

四、肉鸡鸭鱼蛋加工

金华火腿广式腊肉香肠南京香肚灌肠肉松肉干湖南坛子肉风鸡板鸭油淋鸡皮蛋咸蛋鱼粉龙虾片五香烤鱼熏鱼

五、面食制作

蒸食类开花馒头呛面馒头桂花馒头杠面高桩馒头肉丁馒头长条花卷重样卷脂油卷金银花卷豆沙卷千层糕蜂糖糕黄糕三色糕山楂云卷糕千层饼烤食类香蕉酥混合糖酥玫瑰冰花酥开口酥白皮酥白皮豆沙酥一品酥干炉酥折叠酥豆沙酥开丝酥四盒酥芝麻酥饼小月饼豆馅烧饼叉烧酥饼盘瓢烧饼麻酱烧饼糖酥烧饼杨麻了天饼烙食类片家常饼糖家常饼丝饼葱花脂油饼白劲饼单饼清糖饼什锦饼三糖饼五仁饼芝麻颠子烧饼橘米饼四喜饼`阴阳饼混糖饼椒盐饼酥皮家常饼李连贵大饼油案单饼炸食类麻花酥麻花脆麻花带馅酥花芝麻麻花蝴蝶麻花矾泡麻花发面麻花烫面炸糕炸蛋糕芙蓉糕烫面油酥糕搅面糕金丝糕菊花酥马蹄酥如意酥金钱酥千层酥挂浆千层酥豆沙一品酥云卷酥炸玫瑰卷炸山药卷炸春卷凉食类凉糕山药糕凤眼黄糕乌梅糕糯米立花糕樱桃藕丝糕卷糕梅花糕芝麻糯米卷打糕

六、果品加工

干制品苹果于梨干桃干杏干香料果干红枣黑枣南枣柿饼糖渍品苹果脯苹果酱杏脯绍兴青口梅苏州青梅蜜饯桔饼山楂膏山楂糕冬瓜条蜜枣青丝、红丝其他果制品柑桔汁葡萄汁杨梅果酒酒枣柿子脱涩酸枣仁

七、蔬菜加工

干制品干萝卜丝干豇豆茄干五香萝卜干冬瓜于金针菜五香干芥竹笋干豆红笋干笋衣笋丝羊尾笋干腌渍品腌白菜腌黄瓜腌苤蓝腌雪里藕腌芥菜头腌小辣椒腌茄包腌香椿腌韭菜花紫香萝卜干酱渍品八宝菜酱白瓜甜酱黄瓜甜酱茄包甜酱藕片甜酱白菜清酱小椒清酱黄瓜虾油小菜甜酱花生米甜辣黄瓜糖渍品糖渍胡萝卜糖蒜糖醋蒜糖醋黄瓜糖辣干其他菜制品番茄酱酱花生仁

八、药材加工

药用植物加工人参山药白术大黄天冬天花粉天麻巴戟天牛膝（怀牛膝)白芍川芎玉竹半夏当归地黄浙贝母麦冬远志北沙参党参桔梗黄连麦芽芡实枳壳枸杞子括楼（瓜萎)乌梅薄荷一菊花金银花红花杜仲厚朴牡丹皮蛔蒿广藿香茯苓药用动物加工土鳖虫水蛭(蚂罐)地龙（蚯蚓）全蝎刺猬皮蛤什蟆油蛤蚧蜈蚣僵蚕蛇胆

九、配合饲料的加工配制

配合饲料的特点及种类配合饲料的组成配合饲料的配制和生产使用初级配合饲料注意事项附录1蛋用及肉用种鸡饲养标准表(1）蛋鸡及肉用种鸡饲养标准表（2) 肉用仔鸡的饲养标准表(3)肉用仔鸡的饲养标准表(4)各类猪的饲养标准仔猪的饲养标准生长肥育猪的饲养标准妊娠母猪的饲养标准哺乳母猪的饲养标准种公猪的饲养标准附录2常用饲料营养成分表青绿饲料树叶类青贮饲料类块根、块茎、瓜果类干草类农副产品类谷实类糠麸类豆类油饼类糟渣类动物性饲料矿物质饲料附录3常用饲料的主要氨基酸含量表

十、服装裁剪

服装裁剪制图基本知识测量人体的知识男、女服装量体围度加放表服装裁剪制图符号服装裁剪制图部位线条名称服装裁剪放缝方法男、女长裤胖体裤子裁剪制图示意男长裤(入门)直筒裤男上装衬衫(入门)短袖两用衫中山装(入门)单排钮西装双排钮西装西装背心女上装两用衫（入门)葫芦领春秋衫尖驳领春秋衫尖驳领双排钮西装平驳领单排钮西装中式宽腰棉袄中式装袖对襟旗袍连衣裙鸡心领连衣裙镶祠连衣裙荷叶边领连衣裙裙服开袋直裙双扑祠直裙西装裙童装春夏季的童装色彩男童饭单裤男童折榆短袖套装男童双排钮大衣女童圆领短袖裙衫女童翻领灯笼袖裙衫多变式女童大衣幼儿披风

十一、理发与发型

基本操作训练基本姿势训练剃刀操作训练手推子操作训练电推子操作训练剪刀操作训练卷发圈动作的训练梳理动作的训练工具的消毒方法工县消毒毛巾消毒男式理发各种发式的推剪操作方法长发类修剪操作方法短发类修剪操作方法对头部凹凸处和特殊毛序的处理方法剃刀的基本刀法和“绷紧”的配合方法刮脸的操作方法吹风和梳理发型吹风的基本操作方法发式的梳理及其变化技巧儿童的发式女式理发女子发型和发式的分类女子发式的变化女子发式的梳理变化修剪的操作步骤和方法﹒烫发电烫的操作方法化学烫发的操作方法发圈的种类和盘卷方法盘卷和发式卷发梳理的操作方法发式适应脸形的表现方法发型选登儿童发型男子发型女子发型

十二、车工基础知识

车工基本知识常用金属材料及热处理常用润滑冷却液常用工具技术测量安全技术"车床车床概述c A 61 40型普通车床车床的维护保养车刀及使用车刀刀具的材料及其选择金属切削过程及刀具耐用度车刀的类型车刀的安装工件的安装及所用的附件用三爪卡盘安装工件用四爪卡盘安装工件用顶尖安装工件用其他附件安装工件车外圆工件的装夹车刀的选择与安装车削用量的选择加工余量的确定及车削步骤车外圆常见的问题车璃面端面车刀端面车削方法车端面时的常见问题切橹和切断切断刀与切槽刀切断及切槽的方法切断时的常见问题内孔加工常用的孔加工刀具钻孔、捻孔与饺孔车内孔车圆锥圆锥概珍圆锥面的车削车螺纹螺纹螺纹车刀及安装车螺纹的方法普通螺纹的测量螺纹加工中的常见问题先进车刀强力切前车刀天刃倾角精车刀银白屑车刀多刀多刃车削机夹不重磨车刀

十三、钳工基础知识

划线划线工具及使用划线基准的选择表面涂色借料几种平面划线实例錾切錾子与手锤錾切要领錾切实例手工锯割与剪切手锯结构锯条的安装锯割方法手剪刀剪切锉削锉刀锉削要领锉削规则钻孔、鍯孔与铰孔手钻夹具钻孔操作要领鍯孔铰孔攻丝与套丝攻丝套丝润滑剂刮削刮刀检验工具刮削方法研磨研磨原理研具、研磨剂及润滑液几种研磨方法手工铆接铆接种类铆钉手工铆接工具铆接操作方法矫正与弯曲矫正弯曲

十四、焊接基础知识

焊接电弧焊接电弧的产生和性质影响焊接电弧稳定的因素手工电弧焊焊条焊芯焊条药皮电焊条的主要技术指标电焊条的分类电焊条的选用与保管焊条的选用焊条的存放及受潮后的处理常用焊接设备对手工电弧焊焊机的基本要求交流弧焊机直流弧焊机焊接整流器焊接工具手工电弧焊的基本操作技术引弧、运条和收弧焊缝位置及接头型式手工电弧焊焊接规范的选择手工电弧焊操作技术介绍常用金层材料的手工电弧焊钢的焊接性能普通结构钢工件的焊接不锈钢的焊接铸铁的焊接铜和铜合金的焊接铝和铝合金的焊接异种金属材料的焊接焊接变形与应力焊接变形与应力产生的原因减少焊接变形和应力的方法焊缝缺陷及检验手工电弧焊常见缺陷焊缝外观及气密性检查方法电焊工安全技术防止触电防止弧光烧伤其他安全知识气焊基本知识气焊用的气体和设备气焊火焰和气焊用的辅助材料气焊的基本操作技术使用焊枪的操作方法气焊的基本操作技术钢的气焊碳素钢的焊接合金钢的焊接不锈钢的焊接铸铁的气焊有色金属的气焊铜和铜合金的焊接铝和铝合金的焊接